创业,你一定要避开这十四种死法

   |    2015年12月5日  |   凤山资讯, 图文段子, 新发现, 正能量故事, 流行时尚, 美文分享  |    0 条评论  |    424

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开店创业,你一定要避开这十四种死法!6050

投资开店面对以下14种难题,值得深思。盘点门店经营的14个误区,希望能给创业者一点警醒

1、品质至上死

以为品质决定一切,把产品特点当作目标群体分析。以咖啡馆为例,很多人以为咖啡馆首先咖啡一定要最好,设备也一定要好。对手用200元一公斤的咖啡豆,你就要用300元一公斤的咖啡豆;对手用2万元的咖啡机,你就要用3万元的咖啡机!到临关门那一刻,还觉得自己失败的原因是因为咖啡的品质没有别的店好才导致的失败?

麦当劳之所以满街都是、全球到处都是是因为他的汉堡是最好的吗?星巴克的咖啡是最好的吗?不要把大部分精力花费在只能提升一点点的事情上,当然,我并没有说品质不重要。

2、房租压迫死

有很多做的不错的店铺,前期因为老板的因素做的非常不错,可是经过几年的发展,该地块迅速爆红,房租随着房价丧心病狂般地上涨,本来第一年好好经营没亏太多,第二年刚开始盈利,房东笑眯眯地出现了。。。。。。星巴克在中国的第一家店去年也关门了吧?原因大家还记得吗?那家店可是什么时候去人都是满的!对待房租上涨的问题破解方法只有一个,在北上广这些一线城市,如果想长期开店,最好的办法:把门面买下来。这会大大增加你的开店成功率。如果没有资金的话,那就只有祈求碰到一个好房东吧。

3、前期不挣钱观念死

以为开店就需要养,前期一年就别想挣钱!于是,深信只要开店时间够长,就可以盈利。于是在店铺刚开始期间,除了折磨营业员,除了把自己的朋友邀请过来购买之外,最多就是在附近发发宣传单之类,然后就等着客户一年之后自动源源不断上门!结果,面对越来越冷清的人流,受不了各种源源不断的费用及各种琐碎的事情,员工也看不到希望纷纷跳槽,最终,心态崩溃。

4、缺乏事先规划

选择做超市,是觉得这个行业门槛较低,风险压力小,现金回笼快。由于这种错觉,入行时我们掉以轻心,对经营缺乏规划,以致在消费人群、现金循环周期、预估营业额等评估不足,当风险来临时,措手不及。

5、缺乏行业了解

由于对门店调研不系统,导致在经营方式上出现迷茫。我们的消费人群,消费习惯,大致风格等。这些基本诉求,都被我们忽视了。

6、定位不明确

定位不明确,给消费者造成很大错觉。多元化也造成力量分散,菜品品质无法有效改善。

7、选址问题

无论做什么,选址很关键,位置的参考指标为:现有消费人群、潜在消费人群、合同期。而我们选址时,考虑不够长久,后来工厂搬迁,造成客流锐减,这是最大的硬伤。

另一方面,周末放假,大楼员工数量极少,让本应是黄金时段的假期客源也无法得以保障;另外,分店并非沿街商铺,位于下沉式广场,外来消费人员数量很少。

8、股权激励不到位

股权激励,这里不展开讲。给人股权,无非是面对的是个可以独挡一面的、不可缺少的人。来的员工,一定要给他希望。记住,给员工股权,最主要的是,让人长期有激情的干下去,这个是目的。

9、合伙人问题

三个合伙人都很勤快很能吃苦,但在规划、管理、营销方面没人能完全胜任。加之这俩哥们属于慢半拍的性格,我作为主导者,在过程中没有充分引发他们的激情,当经营出现问题时没能及时改善。创业伙伴很重要,不是有想法就能一起创业。

10、同业竞争

每个店铺,都会面临同业竞争的问题。这时候,除了装修风格的差异化外,还需要在门店营销中,给出不一样的方案,让人来一次就记住,来一次就愿意分享给周围的朋友。那么,这样的同业竞争,既可以刺激对手,又可以鞭策自己,让自己随时随地有危机意识,从而帮助企业成长。

11、租约到期

由于租约到期,房东不肯续签。很多业态都需要商铺,倘若非自有物业,与房东之间的接洽是少不了的。很多经营者并不愿意对外透露实际经营情况,一则担心房东看到经营情况不错于是提出涨房租的要求,二则担心房东选择自行经营或寻觅愿付更高租金的雇主。因此,在小编看来,倘若要长久经营,不如自行买商铺或签较长期的租约。

12、只注重眼前利益,商品定价过高或过低

消费者到门店,消费者首先会关注的,是产品是否新颖,价格是否合理。同样,管理者的眼光也时刻定焦在产品质量和新颖性上,因为这是关系到企业经营利润的直接决定因素。拿捏好产品的价格,是企业经营者必修的一门课程。

13、决策人对企业的经营现状判断失误

企业的成功与否很大程度上要看经营者的决策是否正确,企业决策包括对市场、价格、财务等方面的判断、分析,制定并执行企业的重要规章程序等,外行的经营者或是对市场、财务等错误的认识很可能会直接导致经营惨败。

14、盲目模仿而死

作为一个成功的企业,经营者必须要有适合自己企业发展的经营理念。而现在业界存在的一个颇为尴尬的事实就是,有许多经营者在经营过程中生搬硬套成功企业的经营模式或经营品种,忽视本店的内、外界环境及具体的状况,主观定位,造成供与求的脱节,使企业的经营每况愈下。

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